Sinds deze maand heeft Hotel Dockum een extra dependence aan de Boterstraat. Naast achttien hotelbedden biedt eigenaresse Shannon Viet nu ook de mogelijkheid tot overnachten in een appartement aan. Met deze uitbreiding van de vier stadsappartementen (Woudpoort, Aalsumerpoort, Hanspoort en Halvemaanspoort) gaat Hotel Dockum van achttien naar dertig bedden.
Een jaar Hotel Dockum
Een jaar geleden startte Shannon Viet met haar droom: het runnen van een hotel in Dokkum. Ze kreeg de kans om in het voormalig bijgebouw van Hotel De Abdij aan de Markt Hotel Dockum met negen kamers te starten, waar gasten low-budget kunnen overnachten. Shannon is na een jaar ondernemen toe aan uitbreiding: "Dit eerste jaar is me zeer goed bevallen, ik heb er van genoten. Deze negen kamers waren een mooie start. Ik heb ontdekt wat mijn gasten leuk vinden en wat ze nodig hebben. Nu, na een jaar, was het tijd om mijn ambities uit te breiden."
Uitbreiden met appartementen
Shannon Viet liet haar oog vallen op de vier appartementen in het pand aan de Boterstraat en zocht contact met de oude eigenaar, die vertelde dat hij het pand onlangs verkocht had. "Ik heb toen een rondje door Dokkum gebeld en kwam uiteindelijk achter de nieuwe eigenaar. Samen waren we er vrij snel uit. Omdat de appartementen nog helemaal compleet ingericht waren, konden we na de schoonmaak gelijk 'los'. Zo leuk om dan meteen het eerste weekend helemaal volgeboekt te zijn!" vertelt een enthousiaste Shannon die op de Boterstraat twee keer een vierpersoonsappartement en twee keer een tweepersoonsappartment verhuurt. De appartementen zijn allemaal voorzien van een slaapkamer met tweepersoonsbed, een keuken, een badkamer, eettafel met stoelen en een zithoek. De appartementen op de begane grond hebben daarnaast een nis met een stapelbed en een terras aan de achterkant. De bovenste appartementen hebben een balkon.
Werkwijze
De werkwijze van Hotel Dockum blijft hetzelfde vertelt Shannon: "Het blijft een digitaal concept waar de gasten alles online kunnen regelen. Ze ontvangen dan een email van mij waarin staat dat ze vanaf 17.00 uur kunnen inchecken bij het hotel aan De Markt, daar ben ik dan aanwezig om ze te verwelkomen. Ook de gasten voor de Boterstraat kunnen zich daar melden en dan loop ik met ze mee om de appartementen te laten zien. In de appartementen staat dan een Nespresso-apparaat klaar zodat ze eerst van een lekker bakje koffie kunnen genieten. Dat vind ik heel belangrijk!"
De gasten van de hotelkamers van Hotel Dockum zijn volgens Shannon vooral gasten die op doorreis zijn. "Vaak komen ze een of twee nachten. Fietsen ze door Friesland, gaan ze wadlopen of gaan ze de dag erna door naar de Waddeneilanden. De gasten voor de stadsappartementen brengen vaak meer tijd door in Dokkum. Zijn hier echt op vakantie. Ik blijf het leuk vinden om mijn gasten dingen over Dokkum en de omgeving te vertellen. Deze nieuwe uitdaging geeft me energie, ik geniet er écht van." aldus eigenaresse Shannon Viet.
