'Mag ik een Arabisch brood en kan ik mijn haar laten bijpunten?' Misschien een ietwat vreemde combinatie, toch is het sinds afgelopen dinsdag mogelijk in Dokkum. Tegenover de Randstad, zijn neef Mohammed en oom Fahed de supermarkt en kapperszaak Pole gestart. Genoemd naar hun familienaam. Mohammed Pole vertelt: "Ik ben een Syrische Koerd, alleen Koerden hebben geen land in Syrië, dus ben ik twee jaar geleden naar Nederland getrokken. Waar Pole zit is een erg ruim pand, ruim genoeg voor de supermarkt. Er was nog ruimte over. In Syrië was ik kapper en ik wilde dat hier graag weer doen. Ik vroeg aan mijn oom of hij de zaak niet in twee stukken wilde knippen, zodat ik er mijn kapperszaak kon beginnen." Zo is de uitzonderlijke combinatie van kapper en supermarkt ontstaan. Fahed Pole is geen onbekende in Dokkum. Zeker niet voor hen die het uitgaansleven goed kennen. Even verderop bakt hij pizza's bij Cleopatra. Naast verse groente en fruit verkoopt hij in zijn supermarkt allerlei halalproducten. Zijn koopwaar is afkomstig uit een groothandel in Enschede, zij komen het brengen. Voor de overige producten rijdt Fahed helemaal naar Duitsland om daar in te slaan. Het begin is altijd moeilijk verzucht Fahed. Maar het feit dat er in het afgelopen half uur acht klanten langskwamen stemt hem vrolijk en vol vertrouwen in de toekomst.
