Zaterdag 11 juni is de eerste editie van de vier keer Twirre Streekmarkt - waar ‘Iten út dyn omjouwing’ centraal staat - op de Markt in Dokkum. Boeren en producenten uit de regio krijgen er de kans om hun ‘iten’ rechtstreeks aan te bieden aan de consument. Het delen van kennis over het productieproces en de herkomst van producten staan hierbij voorop.
Zaterdag 11 juni is de eerste editie van de vier keer Twirre Streekmarkt - waar ‘Iten út dyn omjouwing’ centraal staat - op de Markt in Dokkum. Boeren en producenten uit de regio krijgen er de kans om hun ‘iten’ rechtstreeks aan te bieden aan de consument. Het delen van kennis over het productieproces en de herkomst van producten staan hierbij voorop. Foto’s: Marcel R fotografie, Marcel Renou Het succes van 2021 De Twirre Streekmarkten in 2021 waren sfeervol en geslaagd. Per editie struinden meer dan 1.000 bezoekers gemoedelijk langs de kraampjes. Er werd veel verkocht van en geleerd over de streekproducten. Kazen, bieren, vis, honing, aardappelen, zuivel en vlees konden worden gekocht op de kleinschalige en sfeervol ingerichte Twirre Streekmarkt. Marktkraamhouders vertelden met enthousiasme over hun product. Twirre als wervelwind De Twirre Streekmarkt is een initiatief van de stichting Twirre, Theaterkerk Nes, Agrarisch Collectief Waadrâne en Hotel de ABDIJ in samenwerking met restaurant de Waard van Dokkum. Twirre betekent zoveel als ‘wervelwind’ en is een stichting met enthousiaste en actieve ondernemers die aanjager zijn voor een gezonde leefomgeving en bekendheid daarvan. Stichting Twirre is samen met boeren, burgers, ondernemers, scholen en verenigingen concreet aan de slag om de omgeving een stukje mooier en duurzamer te maken. Naast de streekmarkten worden er bijvoorbeeld ook informatieavonden, bijeenkomsten voor studenten en projecten op locatie georganiseerd.
De Twirre Streekmarkt is te bezoeken op zaterdag 11 juni, 9 juli, 13 augustus en 10 september, van 10:00 tot 16:00 uur op de Markt in Dokkum. Opgave voor de Twirre Streekmarkt van dit jaar kan via marktmeester Marije Kinderman op telefoonnummer 06-11948655.
