Sinds drie jaar is stadscafé Artisante gevestigd op de hoek van de Diepswal en de Hoogstraat en nu al is het toe aan uitbreiding. Het naastgelegen pand wordt daarom bij het café betrokken en een verbouwing is inmiddels in volle gang. Op de begane grond is het plan om de ruimte open te maken en de bar een kwart slag te draaien. Er ontstaat dan veel meer (café)ruimte om gezellig te koffie drinken of met vrienden te borrelen en uiteraard een hapje te eten. Sander Ian Wijnstra en Ido Pranger zijn al langere tijd bezig met de voorbereidingen van de verbouwing en inmiddels wordt er hard gewerkt om de beide panden te verbouwen.
Sinds drie jaar is stadscafé Artisante gevestigd op de hoek van de Diepswal en de Hoogstraat en nu al is het toe aan uitbreiding. Het naastgelegen pand wordt daarom bij het café betrokken en een verbouwing is inmiddels in volle gang. Op de begane grond is het plan om de ruimte open te maken en de bar een kwart slag te draaien. Er ontstaat dan veel meer (café)ruimte om gezellig te koffie drinken of met vrienden te borrelen en uiteraard een hapje te eten. Sander Ian Wijnstra en Ido Pranger zijn al langere tijd bezig met de voorbereidingen van de verbouwing en inmiddels wordt er hard gewerkt om de beide panden te verbouwen. Meer ruimte om beneden gezellig te kunnen borrelen is al langer een wens van het ondernemers duo. Verder worden er op de begane grond extra toiletten gemaakt, zodat gasten die beneden zitten niet meer naar boven hoeven. De keuken wordt uitgebreid en op de eerste verdieping van het naastgelegen nieuwe pand wordt een vergelijkbare ruimte gecreëerd om grotere en meerdere groepen tegelijk te kunnen bedienen. De nieuwe bovenzaal wordt ook volledig geschikt gemaakt voor vergaderingen en bijeenkomsten. Voor de zomer moet de hele verbouwing achter de rug zijn. Foto: Marit Anker
